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Restaurante

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De acuerdo con George Bernard Shaw, "no hay amor más sincero, que el amor a la comida". En La Hacienda de Los Morales, lo sabemos y compartimos la misma opinión.

Bar

Bar

El lugar ideal para iniciar la plática de negocios, compartir con los amigos o simplemente reunirse antes de pasar a la mesa es El Patio de La Hacienda de Los Morales.

Banquetes

Banquetes

En La Hacienda de los Morales nos preocupamos por cuidar cada detalle de ese momento tan especial, creando una experiencia mágica e inolvidable.

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Especialidades de la Semana

Domingo - La Barbacoa Estilo Texcoco en nuestro tradicional pozo

Domingo - La Barbacoa Estilo Texcoco en nuestro tradicional pozo

Barbacoa  hecha en horno de leña a la usanza tradicional, acompañada de un buen consomé de la misma barbacoa, salsa borracha y tortillas de maíz.


Lunes - Cabrito

Lunes - Cabrito

Pecho de ternera cocinado al horno, servido con salsa de mostaza acompañado de papa volcán y espárragos.


Martes - El Cabrito al horno estilo Norteño

Cabrito tierno, cocinado al horno, acompañado de frijoles, guacamole y tortilla de harina hechas en casa.


Miércoles - Lechon ibérico

Miércoles - Lechon ibérico

Cocinado al horno al estilo Segovia,  acompañado de papa panadera y salseado con su propio jugo


Jueves - El Roast Beef a la Inglesa de nuestro carro a su mesa

Hecho al estilo tradicional y cortado en su mesa acompañado de papas y verduras.


Viernes - Lenguado importado

Importado Dover holandés preparado a su gusto (a la parilla, amandine o meniere) acompañado de papas y verduras


Sábado - Las Paellas

Sábado - Las Paellas

De mariscos; arroz, pescado, langostino, camarón, almejas y verduras

Tradicional; arroz, pescado, langostino, camarón, almejas, chorizo, cerdo, pollo y verduras