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Desde su inauguración en 1967, La Hacienda de Los Morales es un referente para la gastronomía mexicana e internacional.
La originalidad y calidad de su cocina han logrado desarrollar una reputación que ya trasciende las fronteras de nuestro país y que son una aportación al acervo culinario de México.
La cocina de La Hacienda de Los Morales cuenta con varios reconocimientos tanto nacionales como internacionales.
Sin embargo, el reconocimiento más importante con el que cuenta La Hacienda de Los Morales es el contribuir a que generación tras generación disfruten lo que hoy en día son ya platillos clásicos de la cocina mexicana.
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