La calidad y frescura
en los ingredientes son verificados en nuestro laboratorio
microbiológico, garantizando la pureza en
la preparación y la perfecta degustación
de los platillos por nuestros comensales.
Desde el establecimiento de nuestra misión, iniciamos el camino para consolidar las buenas prácticas de manufactura en la elaboración de nuestros platillos, dando como resultado el reconocimiento por SECTUR de las mismas, a través del Distintivo H,
Este es un Distintivo que otorga la Secretaría de Turismo, para reconocer la Higiene, Confianza y Seguridad en el Manejo de Alimentos.
Un camino en el que día a día nos preocupamos por mejorar y perfeccionar las técnicas de elaboración de nuestros platillos, sin mermar nuestra alta calidad gastronómica.
